Sibiu-Salami, auch bekannt als Salam de Sibiu, ist eine rumänische Salamisorte, die aus Schweinefleisch, Schweinefett, Salz und Gewürzen hergestellt wird.
Sibiu-Salami ist die berühmteste rumänische Wurstware aus fein gemahlenem Schweinefleisch, die mit Knoblauch gewürzt und mit Buchenholz geräuchert wird, was ihr den einzigartigen Geschmack verleiht. Sie hat eine weiche, butterartige Textur, die buchstäblich auf der Zunge zergeht.
Ihre feine Würze unterstreicht den reichhaltigen, fleischigen Geschmack und hinterlässt einen fast süßlichen Nachgeschmack.
- Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Ascorbinsäure (Vitamin C), Milchsäure-Starterkulturen, Natriumnitrit.
- Produkt aus USA
Ingredients
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Ascorbinsäure (Vitamin C), Milchsäure-Starterkulturen, Natriumnitrit
