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Beschreibung
Dieses zart schmeckende Schweineleber-Confit von Henaff geht auf die Methoden vergangener Zeiten zurück. Auf der Speisekarte steht langes, langsames Garen, bei dem die Zutaten respektiert werden und ihr volles Aroma zum Vorschein kommt.
Eine subtile Fleischmischung. Dieses Confit enthält 41 % Leber, lässt sich leicht verteilen und bietet eine perfekte Geschmacksmischung. Verteilen Sie es auf einer Scheibe geröstetem Gewürzbrot, um den vollen Geschmack des Rezepts zur Geltung zu bringen.
- Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Cognac, Salz, Gewürze
- Produkt aus Frankreich
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