Kamis Gewürz für Bigos und Kohlgerichte ist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern mit intensivem Geschmack und Aroma. Die Zusammensetzung besteht aus scharfem Chilipfeffer, Senf und Koriander sowie Zutaten, die für die polnische Küche traditionell sind: Kümmel, Wacholder und Dill. Es verbessert das Geschmacksprofil von Kohl erheblich und verleiht den Gerichten einen ausgeprägten Charakter.
Kamis ist ein Gewürz für Liebhaber von würzigen Aromen. Scharfe Noten dominieren sein Geschmacks- und Aromaprofil. Das Gewürz kann bedenkenlos verwendet werden, da es kein Mononatriumglutamat als Zutat enthält.
Ingredients
Salz, weißer Senf, Zucker, Koriander, 7 % Kreuzkümmel, 6,5 % edelsüßer Paprika, 6 % Knoblauchgranulat, Piment, Wacholderbeere, Rosmarin, getrocknetes Wildpilzkonzentrat (Wildpilzkonzentrat, Maltodextrin, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör), getrocknete Pilze (Steinpilze)
