Mancini Fusilli 500 g

Mancini stellt Pasta aus nur zwei Zutaten her: Hartweizen, der auf den eigenen Feldern rund um die Pastafabrik angebaut wird, und Wasser. Sie wird durch eine traditionelle Bronzeform gepresst und anschließend langsam bei Temperaturen unter 55° getrocknet. Das Wort Fusilli leitet sich vom italienischen Wort „fuso“ ab, was Spindel bedeutet. Sie hat eine korkenzieherartige, spiralförmige Form und ist eine sehr vielseitige Pastasorte. Dank ihrer Rillen und Windungen haften Soßen besonders gut daran; sie ist perfekt für Nudelsalate und Pestosoßen geeignet.