Beschreibung
Diese fachmännisch abgestimmte Sauce verleiht Tacos, gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder sogar als kräftiges Finish Eiern, Gemüse oder Pizza eine besondere Tiefe.
Sie hat eine warme, rauchige Schärfe – sie haut einen nicht um. Die enthaltenen Pulla- und Chile de Árbol-Chilis sorgen für Geschmack und Wärme, ohne den Gaumen zu überfordern. Erdnüsse, Samen und brauner Zucker sorgen für eine nussige Note und einen Hauch von Süße. Wer mittelscharfe Salsas mag, wird diese Sauce lieben.
Ingredients
Olivenöl, Knoblauch, Erdnüsse, Balsamico-Essig, Puya- und Arbol-Chilis, Kürbiskerne, Sesamsamen, Salz, Zucker