Cultivées dans les plantations d'agrumes de la plaine de Catane en Sicile, ces lamelles d'écorces de citron confites semi-tendres de Fratelli Sicilia constituent une garniture idéale pour un dessert ou un cocktail italien traditionnel. Ils peuvent également être dégustés seuls comme collation appétissante. Nous adorons la saveur propre et citronnée de ce zeste, qui commence doux puis frappe avec une note bienvenue d'amertume et de piquant.

• Ingrédients : zeste de citron sicilien 50%, sirop de glucose, sucre.
• Lieu d'origine : Paternò, Italie